空芯菜の焼きうどん。

シンプルに具は空芯菜だけ。作り置きしてあるテリダレで味付けです。

材料

2人分
  • 空芯菜 適宜
  • 全粒粉入りのうどん 適宜 http://astroyd.exblog.jp/12968421参照
  • うちの照り焼きソース 適宜 http://astroyd.exblog.jp/12290088参照
  • 胡麻油、鰹節 適宜
作り方

5〜15分
  • 空芯菜は茎と葉にわけておく。うどんは20分程茹でて水でしめる。
  • 中華鍋に油を熱し、強火で空芯菜の茎を炒める。うどんを加えて炒め、葉も加えて炒める。テリダレを加えて炒める。
ワンポイントアドバイス

なし。

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