エスニックそーめん

基本的には市販のスイートサワーソースと和えるだけ。朝さっぱりしゃきっとします。
材料
1人分
  • 素麺 1把
  • トマト 小さ目の半分
  • 長芋 少し
  • 香菜 少し
  • スイートサワーソース 適量
  • 麺つゆ 適量
作り方
5分未満
  • トマト、長芋を適量小さ目のダイスにします。スイートサワーソースに、少しだけ麺つゆを足して、味付けに。お皿の上で和えておきます。
  • 素麺が茹であがったら、混ぜるだけ。味が薄かったら、麺つゆを足します。上に香菜を散らして、出来上がり。
ワンポイントアドバイス
具は冷蔵庫を見て、なんでもいいんだと思います。本当は茹でた海老とか、クラッシュナッツとか使いたかったのですが、なんせ朝の簡単料理なので、ありもので。ただ、香菜はマストかも。
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