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おいしそう！
材料4人分
- 豆もやし 1袋（200グラム）
- ★ウエイパア（中華素） 小さじ1
- ★ごま油 大さじ2
- ★塩 1つまみ
- ★醤油 少々
- ★金ゴマ 適量
- ★ラー油 お好みで少々
作り方5分未満
- もやしをさっと茹でてザル上げし、水分を切る（絞る）。 ※流水はしないで下さい！
- １を熱いうちにボウルに入れ、★印と合わせて手で揉むように和え、ラップをして冷蔵庫で冷ましたら完成！
- ＜補足＞ 食べる前に、お好みでごま油をかけても◎ 漬けた2日目ぐらいが美味しいです♪
ワンポイントアドバイス
＊熱いうちに混ぜないとウエイパアが溶けにくいので注意！★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
