おうちで簡単!「2step★めちゃ旨っ♪もやしナムル」“節約にも◎”

簡単に、そして美味しく作れます♪ 辛さはお好みで調整!節約にも◎!
材料
4人分
  • 豆もやし 1袋(200グラム)
  • ★ウエイパア(中華素) 小さじ1
  • ★ごま油 大さじ2
  • ★塩 1つまみ
  • ★醤油 少々
  • ★金ゴマ 適量
  • ★ラー油 お好みで少々
作り方
5分未満
  • もやしをさっと茹でてザル上げし、水分を切る(絞る)。 ※流水はしないで下さい!
  • 1を熱いうちにボウルに入れ、★印と合わせて手で揉むように和え、ラップをして冷蔵庫で冷ましたら完成!
  • <補足> 食べる前に、お好みでごま油をかけても◎ 漬けた2日目ぐらいが美味しいです♪
ワンポイントアドバイス
*熱いうちに混ぜないとウエイパアが溶けにくいので注意!
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