*キノコの旨み蒸し*

レンジにおまかせレシピだよヽ(・∀・)ノ
材料
2人分
  • 厚揚げ(食べやすく切る) 200g
  • ●舞茸(食べやすく切る) 50g
  • ●えのきだけ(食べやすく切る) 50g
  • ●ぶなしめじ(食べやすく切る) 50g
  • パセリ 少量
  • ★塩麹 小さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • 大根おろし 大さじ3~4
  • 麺つゆ 大さじ1
作り方
5分未満
  • ●を★であえる。
  • 器に厚揚げを並べて1をのせたらレンジ600Wで 3分加熱する。
  • 2に大根おろしをのせ、麺つゆをかけて、パセリを飾って出来上がり!
ワンポイントアドバイス
大根おろしに生姜おろしを加えても美味しいです。
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