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おいしそう！
材料4人分
- 米 1合
- 昆布 10cm角1枚
- 水 1000cc
- 鶏むね肉 1枚
- 七草 1パック
- にんじん 1/3本
- 塩 小さじ1/4～
- 醤油 小さじ1/4～
- ごま油 少々
作り方30分〜1時間
- 米は洗って昆布と水に浸して30分以上おく。七草はみじん切り、にんじんは千切り、鶏肉は削ぎ切りにする。
- 鍋を強火にかけ沸騰直前に昆布を出し、沸騰したら中火にして時々混ぜながら常に沸々させて15分加熱する。
- 七草・にんじんを混ぜ、鶏肉をのせて蓋をし更に5分加熱し、塩･醤油を加えて味を整え、最後にごま油をたらす。
ワンポイントアドバイス
最後のみ、鶏肉に日を通すため蓋をします。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
