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おいしそう！

材料

2人分

• ホットケーキミックス　100g
• ＊牛乳　100～150ml
• ＊とろけるチーズ　2枚
• ＊マヨネーズ　小さじ2
• 卵　1個
• ＊＊ウィンナー　3本
• ＊＊ピーマン　小1.5個
• ＊＊玉ねぎ　1/2個
• 塩　小さじ1～2（お好みで）
• ブラックペッパー　適量

作り方

15〜30分

• 耐熱皿に＊を入れ、ラップ無しのレンジで1分半ほどチン。（チーズはちぎって入れ、完全に溶かす。）その後、卵を入れるので粗熱を取る。
• 適当にスライスした＊＊を炒め、塩・ブラックペッパーで味付けする。
• 溶いた全卵とホットケーキミックスをよく混ぜ合わせ、そこに1と2を加える。熱したフライパンで、これを両面焼く。

ワンポイントアドバイス