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おいしそう!
材料2人分
- 水切りヨーグルト 80g
- マジックソルト 小1
- ディル 小1
- エキストラバージンオリーブオイル 小2
- きゅうり 1/2
- にんにく(チューブ) 小1/8
- くるみ 2個
作り方5〜15分
- <水切りヨーグルトの作り方> ざるより口の小さな容器を用意し、ざるの上にキッチンペーパーを2枚重ねにしてヨーグルトを静かに入れる 途中、下に水(ホエー)が出てくるのであふれないよう別の容器に移す 冷蔵庫で24時間放置、水切りヨーグルトの完成です
- きゅうりは5mm角に切り塩小1/2(分量外)をしてよくもみ、しなっとしたら水気を切る ディルは茎から外し細かく刻む
- くるみ以外の材料を合わせよく混ぜる お皿にスプーンで丸く形をつけて盛り、くるみを飾り出来上がり
ワンポイントアドバイス
◆ヨーグルトの水切りは最低でも24時間して下さい★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。