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おいしそう！
材料5人以上
- にんじん 1本分
- 酢 大さじ3
- レモン汁 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 塩 小さじ1/2
- こしょう 少々
- オリーブオイル 小さじ1
- レーズン 好みの量
- 食パン 1枚～
- マヨネーズ 適量
作り方
- にんじんはごく細く千切りする（ピーラーやスライサーを使うと綺麗）
- ボールに酢、レモン汁、砂糖、塩、こしょう、オリーブオイルを混ぜておく。
- １と２、レーズンを混ぜ、定期的に上下を返すようにしっかりと混ぜる。冷蔵庫で一晩寝かせる。
- 食パンを人数分トーストしてマヨネーズを塗り、３を乗せる。
ワンポイントアドバイス
レーズンはお好みで。 くるみなど、ナッツを加えても美味しく頂けます。 冷蔵庫で4～5日日持ちします。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
