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おいしそう!
材料4人分
- 小麦粉 110グラム
- 卵 2個
- 塩 ひとつまみ
- 牛乳 300cc
- バター 大さじ1~2
- グラニュー糖(食べるときに) 適宜
- レモン(食べる時に) 適宜
作り方5〜15分
- 小麦粉、塩、玉子をボールで混ぜる。
- そこへ牛乳を数回に分けて加え混ぜ、最後に溶かしバターを加え、出来れば30分ぐらい冷蔵庫で休ます。(前夜から寝かしててもOKですよ~)
- 油を薄く引いたフライパンに生地を薄く流し、1~2分、中火から弱めの強火で両面焼きます。 焼きあがれば最初に焼いた面を下にしてお皿に移し、レモンをギューッと絞りグラニュー糖をパラパラとかけクルクルと巻いて召し上がれ。
ワンポイントアドバイス
巻いてから、上からもう一度グラニュー糖とレモンを度絞ってくださいね! 食べていただくと分りますが、レモンは多いほど美味しいです。★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。