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おいしそう!
材料2人分
- 玄米 160cc
- 黒米 20cc
- 乾燥ナツメ 5個
- 塩 小さじ1/3
- 水 190cc
- 切り餅 1/2個
作り方1時間以上
- 玄米と黒米は洗ってざるにあげる
- 厚手の鍋に玄米と黒米と水を入れ1晩浸水させる
- 1/3位に刻んだナツメ、塩、1cm位に切ったお餅を2の鍋に入れて弱火で炊き、ぐつぐつして、水気がなくなってきたら(15分位が目安)火を止めそのまま30分蒸らす。 (もちろん炊飯器の玄米モードで炊くもOK)
- 炊きあがったご飯を良く混ぜたら出来上がり。
ワンポイントアドバイス
浸水させる時間と蒸らす時間がかかりますが手間はかかりません。★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。