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おいしそう！
材料4人分
- 牛肉角切り、もしくは牛肉ならなんでも ４００ｇ
- じゃがいも ３個
- にんじん １/２本
- 玉ねぎ 1個
- セロリ 1本
- 塩胡椒 適宜
- ●サワークリーム ２０ｇ
- ●生クリーム ２０ｃｃ
- ●マスタード 大さじ１
作り方30分〜1時間
- 鍋に水を入れ牛肉をそのままの形で煮込み沸騰したらアクを取りながら肉が柔らかくなるまで煮る。
- 野菜をいれ煮込み火が通ったら味を調え出来上がり。ボウルに●を混ぜ合わせ、お皿に盛ったポトフにつけていただきます♪
- ＊煮込みすぎて肉がパサついてしまったらサンドイッチにしてしまうのがフランス流でございます♪
ワンポイントアドバイス
アクはしっかりとってくださいね♪ （＾＾）★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
