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おいしそう!
材料2人分
- 押し麦 1/2カップ
- キムチ(白菜キムチ、カクテキなどお好きなものを) お好きなだけ
- 卵 2個
- ★水 適量
- ★鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1
- ★塩 少々
- ★醤油 適量
- ★キムチの漬け汁 適量
- ナムル・茹で野菜など(トッピングとしてお好みで) お好きなだけ
作り方15〜30分
- 大きめの鍋に水と鶏ガラスープ、さらに押し麦を入れて煮立たせ、キムチを加えて、押し麦とキムチがやわらかくなるまで弱火で煮る。
- 押し麦が柔らかく煮えたら、最後に味を見て、(加えたキムチの辛さ・塩辛さに応じて)適宜★印の調味料で味を補う。
- 仕上げに溶き卵を加え、さっと煮れば出来上がり。
ワンポイントアドバイス
押し麦を加えるとスープが非常に噴きこぼれやすくなるので注意!★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。