スモークサーモンとクリームチーズのタルタル

ご馳走風なのにとっても簡単( ´艸`) 材料を切って混ぜるだけ!しかも、美味しくてちょっとカッコいい一品です。 高いスモークサーモンを買わなくっても、特価や切り落としでとても美味しいんです(*^_^*)
材料
2人分
  • スモークサーモン 60ぐらむ
  • クリームチーズ 200ぐらむ
  • レモン汁 小さじ1
  • わさび チューブなら1,2cm
  • 塩こしょう 少々
  • ディルやフェンネル(あれば) 少々
作り方
5〜15分
  • スモークサーモンは荒く刻み、刻んだディルかフェンネルを小さじ1ぐらい混ぜておく。
  • クリームチーズは硬いようであれば室温で多少柔らかく戻しておき、塩こしょう以外を全て加えて滑らかになるまで混ぜ、味を見て塩こしょう。
  • それをスコーンやビスケット型、あればセルクルなどに、サーモンを先に入れ、上に乗せ型で抜く。
ワンポイントアドバイス
クラッカーに乗せても美味しいです。 その場合、クラッカーの塩分を考慮してくださいね。
レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。

このレシピを投稿した人
Nice to meet you!

イクコさんのレシピ(90件)