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おいしそう!
材料2人分
- スモークサーモン 60ぐらむ
- クリームチーズ 200ぐらむ
- レモン汁 小さじ1
- わさび チューブなら1,2cm
- 塩こしょう 少々
- ディルやフェンネル(あれば) 少々
作り方5〜15分
- スモークサーモンは荒く刻み、刻んだディルかフェンネルを小さじ1ぐらい混ぜておく。
- クリームチーズは硬いようであれば室温で多少柔らかく戻しておき、塩こしょう以外を全て加えて滑らかになるまで混ぜ、味を見て塩こしょう。
- それをスコーンやビスケット型、あればセルクルなどに、サーモンを先に入れ、上に乗せ型で抜く。
ワンポイントアドバイス
クラッカーに乗せても美味しいです。 その場合、クラッカーの塩分を考慮してくださいね。★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。