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おいしそう!
材料2人分
- 乾燥レンズ豆 カップ半分
- にんじん 半分~1本
- 玉ねぎ 1/4~半分
- ドレッシング 適量
作り方15〜30分
- レンズ豆は、指示に従ってゆでる。
- 野菜はレンズ豆の大きさに合わせてみじん切りする。
- 茹で上がったレンズ豆と野菜を、お好きなドレッシングで合える。
ワンポイントアドバイス
☆野菜の量ですが、見た目、レンズ豆と同量ぐらいにしてますが、お好みで調整してください。 ☆このまま食べたり、お肉やお魚の付け合わせにもとても合いますし、最初の写真のように、サラダに乗っけても変化が付いて美味しいです。 ☆ドレッシングもごま油で和風や中華風にしたり、その時によって変化をつけるとまた違った味で楽しめます!★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。