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おいしそう!
材料2人分
- クスクス 大さじ4(お好みで)
- 野菜 適量
- 豆類 適量
- オリーブオイル 適量
- ビネガー 適量
- Baldwin Mixed Herbs 適量
- 塩こしょう 少々
- カイエンペッパー 少々
作り方5〜15分
- クスクスは、袋に記載のある方法で戻しておく。
- お好みの野菜は、小さめのさいの目に切っておく。
- ドレッシングの材料をあらかじめ混ぜ合わせておく。
- クスクスが冷めたら、野菜と豆類、ドレッシングを加え、よくかき混ぜる。
- 冷蔵庫で半日程度冷やしておく。
ワンポイントアドバイス
野菜はお好みでいいですが、私はきゅうり、パプリカ、いんげん、セロリ、コーン、などいれてます。 豆類は、パックされているものでもいいですが、ひよこ豆、レンチル、ミックスビーンズなど、大きさや色が違う物を入れると食感も違うし見た目も楽しいです。★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。