60
おいしそう!
材料2人分
- 豆腐(絹がおすすめ) 1丁(300g)
- 練りゴマ 大さじ3
- メープルシロップ 大さじ2
- 塩麹 大さじ1と1/2
作り方5分未満
- 全ての材料を滑らかになるまでフードプロセッサーにかける。
- 冷凍庫で1~2時間ほど冷やす。 ※30分位ごとに空気を含ませるように混ぜるとふんわりしたアイスに仕上がります。
ワンポイントアドバイス
水分が多いため、凍らせすぎるとカチンコチンの氷になってしまいます;(←改善策を思案中) なので、作り置きせず、食べたいなと思った時に作るようにして下さい。 ※そのつどフープロにかけるのが面倒という場合は、1の状態のものをチルドルームに置いておき、食べる1時間ほど前に冷凍庫に移す方法もオススメです。★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。