さっぱり♪中華風冷奴

暑い日はサッパリした冷たいお料理が美味しいですねぇ とまと家は冬でも冷奴が登場しちゃう呑兵衛一家です~(^o^;) 冷蔵庫にあるものでサクッと作ってみました。
材料
2人分
  • 豆腐(50g)  /2個
  • ☆みょうが 1個
  • ☆しらす 大さじ1
  • ☆花椒パウダー 小さじ1/4
  • ☆ごま油 大さじ1
  • ☆ポン酢  大さじ1
  • ☆醤油麹 小さじ1/2
  • ミニトマト(飾り用) 2個
作り方
5分未満
  • ☆印を全て混ぜ合わせます。
  • 1を豆腐の上にのせて完成!
ワンポイントアドバイス
みようがを長ネギに変えても美味しいです。 混ぜ合わせるだけなので、とても簡単!
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