くるみのクラッカー

くるみが香ばしい!サクっと美味しいクラッカーです。
材料
4人分
  • 薄力粉 100g
  • 塩 小さじ1/2
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 牛乳 大さじ3
  • くるみ(ロースト済) 30g
  • 粉チーズ、バジル お好みトッピング
作り方
15〜30分
  • くるみを包丁で細かくし、ボウルにトッピング以外の材料を入れ、混ぜる。まとまったら平らにし、ビニールに入れ冷蔵庫で10分休ませる。
  • 2分割し、麺棒で薄くのばし、お好みの大きさにカットし、天板に並べる。フォークで穴をあけ、トッピングをのせる
  • 余熱したオーブンで180度約15分焼く。  
ワンポイントアドバイス
ワインもぴったり!オードブルにも最高です!
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