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おいしそう！
材料2人分
- アボカド 1/2個
- 絹豆腐 100g
- アーモンド 適量
- ★マヨネーズ 大さじ1
- ★醤油 大さじ1
- ★レモン汁 小さじ1
- ★塩こしょう 少々
- オリーブオイル 少々
作り方5〜15分
- 絹豆腐はクッキングペーパーに包んでレンジに２分程度かけ、常温でしばらく冷やして水分をしっかり出す。アーモンドは細かく砕く。
- 豆腐、アボカド、アーモンドと★の材料を混ぜて、冷蔵庫でしばらく冷やす。
- オリーブオイルを食べる直前にたらす。
ワンポイントアドバイス
黒こしょうをかけてどうぞ♪ 味はお好みで調整してください。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
