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おいしそう！
材料2人分
- 長芋 細め８ｃｍくらい
- 明太子 １/2腹
- マヨネーズ 大さじ１
- 塩・ブラックペッパー 適量
- 砂糖 小さじ０．５
- 酢 小さじ１
- 万能ネギ 3本
作り方5〜15分
- 長芋の皮をむいて角切りにし、電子レンジ６００ｗで６，７分かけ ポテトマッシャーでつぶす。
- 明太子は皮を取り除き、１とマヨネーズ、塩、黒胡椒、砂糖、酢を混ぜる。
- 仕上げにみじん切りにした小ネギを混ぜたら出来上がり！
ワンポイントアドバイス
明太子のかわりにしらすでも美味しいです！★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
