おからサラダトースト

ちょっとヘルシーに、おからを使ったトマトサラダを乗せたチーズトーストです. おからを乾煎りして味付けすると、粉チーズに似た味になるんです. ヤミツキになる美味しさです♪
材料
2人分
  • 食パン    2枚
  • スライスチーズ    2枚
  • おから    大さじ4
  • トマト     1個
  • 塩       小さじ1/5
  • コショウ    一振り
作り方
5〜15分
  • 油をひかないフッ素加工のフライパンにおから大さじ4を入れ、弱火で少し焼き目がつくくらいまで混ぜながら炒める. 4~5分.
  • トマト1個はへたを取って細かく切り、1に混ぜる. 塩小さじ1/5、コショウ一振りで味を調える.
  • 食パンの上にチーズをのせてチーズトーストを作り、お皿に乗せてから2を盛り付ける.
ワンポイントアドバイス
食べるときには二つに折ると食べやすいです.
レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。

このレシピを投稿した人
Nice to meet you!