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おいしそう!
材料4人分
- 茹でてあるビートルーツ 2個
- じゃがいも 2個
- ピクルス 3,4本
- 顆粒コンソメ 小匙1
- マヨネーズ 好きなだけ
- ゆで卵 1個
作り方15〜30分
- じゃがいもは皮をむいてサイコロ状にし、レンジで2分(850w)。ビートルーツはサイコロ状に切る。 ピクルスは細かく刻む。 ゆで卵も同じように。
- じゃがいもは熱いうちにマッシュして、コンソメを混ぜる。 残りの具材を加えてマヨネーズで和える。
ワンポイントアドバイス
生のビートルーツの場合は茹でなくてはなりませんが、コレが結構時間がかかります。★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。