かにかまアボカド丼

塩麹を使った簡単・ヘルシー丼♪ 見た目も鮮やかです^^
材料
1人分
  • かにかま 2~3本
  • アボカド 1/4個
  • 塩麹 小さじ1/2+1/2~(お好みで)
  • ご飯 お茶碗1杯分
作り方
5分未満
  • かにかまを適当に割き、アボカド、塩麹(小さじ1/2)と合わせ、ざっくり混ぜる。
  • お茶碗にご飯をよそい、塩麹(小さじ1/2)を入れて混ぜる。味付きごはんの上に1をのせて完成。
ワンポイントアドバイス
今回は塩麹で味付けしましたが、わさび醤油でも美味しいですよ^^
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