ほかほかポテトサンド

ほっかほかのポテトサンド。 時間のない方でもささっと食べられて栄養抜群!
材料
2人分
  • 新じゃがいも 2個
  • ケチャップ 適量
  • 塩 少々
  • シュレッドチーズ 適量
  • ピンクペパー 10粒
  • カンパーニュ 2枚
作り方
5〜15分
  • じゃがいもを皮つきのまま綺麗に洗い、汚れや芽を処理して5ミリ幅にスライスし、耐熱容器に並べて、600wで2分加熱する。
  • カンパーニュにケチャップをしぼり、1を並べ、塩を少々ふり、チーズをこんもりと乗せ、ピンクペパーをトッピングする。
  • こんがりトーストして、パセリなどをふる。
ワンポイントアドバイス
じゃがいもは広げて並べると時間の無駄なく綺麗に火が通ります。
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