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おいしそう！
材料2人分
- うどん ２玉
- ★出し汁 ２５０ｃｃ
- ★みりん 大さじ２
- ★酒 大さじ１
- ☆味噌 大さじ２
- ☆醤油 大さじ１
- ◆豚挽肉（何挽でも） ５０ｇくらい
- ◆ナス １/２本（粗みじん）
- ◆しいたけ ２枚（粗みじん）
- ◆ねぎ １/４本（粗みじん）
- ◆生姜 親指大（みじん切り）
- ◇水溶き片栗粉 少々
作り方5〜15分
- ★が沸騰したら◆を入れてアク取りシートのせて１０分くらい煮ます。
- その間に、うどんを茹でて氷水にとりキンキンに冷やします。
- １に☆を入れて味をみて水溶き片栗粉でとろみをつけて、２をつけて頂きます！
ワンポイントアドバイス
味はお好みで調整してね！★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
