きゃべつときゅうりの浅漬け

タイトルのまんまです(笑)

材料

4人分
  • きゅうり 1本
  • キャベツ 200g
  • 昆布茶 小さじ1
  • 塩 小さじ1/2強
  • 砂糖 小さじ1/2
作り方

  • きゅうりは薄い輪切り、キャベツは食べやすい大きさに切る。
  • 袋にきゅうりとキャベツ、調味料を加え軽く揉んでから冷蔵庫で1~2時間くらい冷やす。
  • 食べる直前お皿に盛った後、少々醤油をかける。
ワンポイントアドバイス

よく漬けてから食べると美味しいです。

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