ツナ冷し雑炊

2分もあればできちゃいます☆さっぱりひんやりサラサラ雑炊。
材料
2人分
  • 冷ごはん 茶碗2杯
  • 刻みのり 適量
  • A:ツナ缶(1缶) 1缶
  • きゅうり 1本
  • 長ねぎ 1/2本
  • しょうがおろし 1カケ分
  • 塩 小さじ1
  • 冷水 400cc
作り方
5分未満
  • きゅうりはスライサーで輪切りにする。 長ねぎはみじん切りにする。
  • ボウルにきゅうり、長ねぎ、塩を入れ、とろみがでるまで揉む。ツナ(汁と具)、しょうが、冷水、冷ご飯を入れてひと混ぜする。
  • 味を調える。器に盛り、刻みのりを散らす。
ワンポイントアドバイス
ネギときゅうりはとろみが出るまでもみもみ♪
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