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おいしそう！
材料2人分
- 茄子 １～２本
- トマト 茄子の倍の量
- ソーセージ ２．３本
- オリーブオイル 大さじ２
- 塩、コショウ 少々
- にんにく ひとかけ
作り方15〜30分
- ナスは輪切り、トマトは茄子と同じぐらいの角切りにする
- フライパンにオイルをひき、なすの小麦粉を薄くつけて焼き、取り出す
- 油を足して、ソーセージを焼き、トマトとにんにくをいれ、水分が飛んだら茄子を加え、塩コショウで味を整える
ワンポイントアドバイス
トマトは水分を飛ばすように焼きつけます★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
