ごまっちゃパン(ごま+抹茶で)

ごまっちゃパン(ごま+抹茶で)←娘のミニとまとが名づけました。 抹茶とごまの香りが最高のパンです。
材料
5人以上
  • 強力粉 300g
  • 薄力粉 100g
  • ドライイースト 小さじ2
  • はちみつ 小さじ4
  • 塩 小さじ1と1/2
  • 砂糖 大さじ1
  • バター 大さじ2
  • サラダ油 大さじ3
  • 牛乳 280ml
  • 抹茶 大さじ2
  • *ごま 大さじ2
  • *栗の甘露煮…適量 適量
作り方
  • *印を除き、全ての材料をHBに入れスイッチon!
  • 発酵までHB任せ!
  • 温めておいたオーブンに生地の表面に卵黄を薄く塗ってから黒ゴマをふりかけ、180度で20分焼きます。
ワンポイントアドバイス
※オーブンによって焼き時間は多少違ってきますが、一度焼いてみて、もし全体に白っぽいようならさらに5分焼いてください。 美味しそうな焼き色がついたら完成です。
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