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おいしそう！
材料4人分
- きゅうり ２本
- 味噌 大さじ２
- 白ごま 大さじ５
- はちみつ 大さじ1/2
- 木綿豆腐 1/2丁
- 白だし（市販品） 1/2カップ
- 氷水 ２ 1/2 カップ
- 冷やし中華の麺 ３～４玉
作り方15〜30分
- きゅうりをスライサーで薄く輪切りにし、塩（分量外）で軽くもむ。冷やし中華の麺を表示を参考にゆで氷水でよく冷やす。
- すり鉢で白ごまをすり味噌とはちみつ、豆腐を加え、豆腐を崩すように白だしを少量ずつ加えてのばし氷水をいれ混ぜたら水分を絞ったきゅうりの加える。
- ①の麺の水分をきって器に盛る。②を別の器に盛り、麺をつけながら召し上がってください。
ワンポイントアドバイス
仕上げにごま油を垂らしても美味しいです。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
