104
おいしそう！
材料2人分
- 大根 5cm程度
- にんじん 1/2本
- 塩 少々
- [A] フィッシュソース （ナムプラー または ニョクマム） 大さじ2
- [A] レモン汁 大さじ1
- [A] 砂糖 （甜菜糖 または きび糖） 小さじ2
- [A] にんにく （みじん切り） 1/2片分
- [A] 鷹の爪 （種を取って小口切りにしたもの） 1本分
作り方5〜15分
- 大根・にんじんは皮を剥き、千切りにして塩もみする。
- 1). が十分しんなりしたら、水分をぎゅっと絞り、 よく混ぜた[A]で和えれば出来上がり。
ワンポイントアドバイス
◆野菜類は、そのほか胡瓜やセロリなどを入れてもおいしいです。 ◆野菜がかなりたっぷりめの分量になっています。 汁が多い方が良ければ、お好みで調味料の方を倍量して下さい。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
