香ばしい~♪大人の生姜ふりかけ

生姜を使ってふりかけを作ってみました。 GABANあらびきガーリック・ハウス ローストオニオンが香ばしく、とっても美味しいです。
材料
5人以上
  • 生姜 40g(みじん切り)
  • 岩塩 小さじ1
  • GABANあらびきガーリック 大さじ1
  • ハウス ローストオニオン…ハウス ローストオニオン 大さじ2
  • 昆布茶 小さじ2
  • 青のり 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 削り粉 小さじ1
作り方
5〜15分
  • フライパンに胡麻油・みじん切りにした生姜を良く炒め、粗熱をとっておく。(生姜の水分がなくなるまで炒める)
  • 1の粗熱が取れたら、全ての材料を入れて混ぜ合わせる。
ワンポイントアドバイス
岩塩はお気に入りのモートンソルト あら粒岩塩まろやかな塩味でうま味を出してくれます。 生姜は、バーミックスでアッと言う間にみじん切り!
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