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おいしそう！
材料2人分
- 炊き込みご飯 ２膳分
- 水 200ｃｃ
- ホタテスープの素 大さじ1
- 塩・胡椒 適宜
- 土生姜 15ｇ程度
- 小松菜 １本
- トマト 中１個
- 片栗粉 大さじ1
- 水 大さじ1
- 卵 １個
作り方5〜15分
- 土生姜はすりおろす。小松菜は2センチくらいに切る。トマトはざくぎりにする。
- 水200ccを沸騰させたら土生姜、ホタテスープの素、塩胡椒を入れ、小松菜、トマトを入れて沸騰させる。
- 片栗粉大さじ1を水大さじ1で溶き、手順2に入れ再び沸騰させたら溶いた卵を入れてとじ、お皿に入れた炊き込みご飯にかけて出来上がり。
ワンポイントアドバイス
ホタテスープの素が無いときは、鶏がらスープの素やシャンタンでも。野菜もこの日、野菜室にあった物を使用しています。他にきのこ類や白葱なんかも美味しそうですね。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
