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おいしそう!
材料2人分
- にんじん 1本
- たまねぎ 1/2個
- バター 15g
- コンソメ(粉末) 小さじ1
- 水 250cc
- 牛乳 200cc
- 塩・こしょう 少々
作り方15〜30分
- にんじんとたまねぎは皮をむき薄切りにする。たまねぎをバターで炒め、しんなりしたらにんじんも炒める。
- にんじんに火が通ったら水とコンソメを加え10分ほど煮て、ミキサーにかける。
- 鍋に戻し牛乳を加え、塩こしょうで味をととのえる。
ワンポイントアドバイス
ミキサーをかけたあとに裏ごしすると、より滑らかになりますよ。★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。