鶏肉のスイートチリソース炒め

鶏肉を甘辛いタレに絡めました。冷めてもおいしいのでお弁当にもオススメ♪
材料
2人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • 小麦粉 適量
  • ●スイートチリソース 大さじ2
  • ●醤油 大さじ2
  • ●蜂蜜 大さじ2
作り方
5〜15分
  • 鶏もも肉は一口サイズにカットして小麦粉を塗し、皮目からフライパンで焼く。
  • 鶏肉をひっくり返して蓋をして中まで火を通し、蓋をはずして再び皮目を下にしてカリッと焼く。
  • 余分な油を拭き、●を合わせたタレを回しかけて全体に絡める。
ワンポイントアドバイス
蓋をはずした後もう一度焼くことでカリッと仕上がります。
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