84
おいしそう！
材料2人分
- 丸パン 2個
- プチトマト 3，4個
- ピーマン 1個
- 茄子 1/2本
- スライスチーズ 2，3枚
- ガーリックオイル 適量
- バジル 適量
- 卵 1個
- ケチャップ 大さじ2
- マヨネーズ 大さじ2
- 玉ねぎ 1/4個
作り方5〜15分
- プチトマト、茄子、ピーマンは輪切りにしてガーリックオイルを塗った耐熱皿に並べ、チーズ、パン粉、バジルをのせてオーブンで20分焼く。
- 卵を溶いてスクランブルエッグにする。 玉ねぎをみじん切りにし、ケチャップ、マヨネーズと混ぜ合わせたオーロラソースを作る。
- 丸パンにオーロラソース、スクランブルエッグ、チーズ焼きを順に積む。
ワンポイントアドバイス
お弁当や他のおかずで余った材料で朝ごはんも出来ちゃいました。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
