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おいしそう！
材料1人分
- さつまいも １/２本
- たまねぎ １/２個
- とろけるチーズ １枚
- 甘辛そぼろ（作り方は下を参照） 大さじ２～３
- 豆乳 150ミリリットル
- 薄力粉 小さじ２
- コンソメ 小さじ１
作り方5〜15分
- ＜参考：甘辛そぼろ＞ 【材料】 ・合ひき肉：100グラム ・酒：大さじ２ ・しょうゆ：大さじ1と1/2 ・みりん：大さじ３ 【作り方】 酒をふったひき肉を炒める。色が変わってきたら、しょうゆ・みりんを入れ、汁気が飛ぶまで炒める。
- サツマイモを１口大に切り、レンジでチンする。 玉ねぎをみじん切りにして、透き通るくらいまで炒める。
- 【ホワイトソース作り】 豆乳と薄力粉をよく混ぜ、レンジ（500W）で２分加熱する。 コンソメを加えて混ぜ、30秒加熱する。 ※味が薄い場合は塩コショウで味で調えてください
- グラタン皿にサツマイモ、玉ねぎ、甘辛そぼろを入れ、ホワイトソースをかける。 とろけるチーズをのせ、オーブンで7～10分ほど焼く。
ワンポイントアドバイス
牛乳を使ったホワイトソースを使ってもＯＫです。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
