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おいしそう!
材料2人分
- 鶏ひき肉 200g
- 大豆水煮缶 1缶
- 昆布 2枚
- 干し椎茸 3枚
- インゲン 3本
- 人参 3切れ
- ごま油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 醤油 大さじ1
作り方15〜30分
- 干し椎茸を水で戻しておきます。
- 鶏ひき肉をごま油で炒めます。
- 干し椎茸、昆布を1cm各に切って、加えます。干し椎茸の戻し汁も加えます。
- 大豆水煮缶、酒、みりん、醤油を加えて、煮汁が無くなるまで、加熱します。
- いんげん、人参を飾ります。
ワンポイントアドバイス
豆は、缶詰を使用すると、時短になります。★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。