素材一品だけレシピ、コンソメなめたけ

3分で完成!コンソメでなめたけを作るとクセのない感じになります。 娘がこれが大好きなので、目を離すと激減している時があり、まてまてーー!とストップしないといけません。
材料
4人分
  • えのき 1袋
  • 顆粒チキンコンソメ 大さじ1/2
  • 水 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
作り方
5分未満
  • えのきは1㎝幅に切り、油少々をひいた鍋かフライパンで炒める。
  • 水、顆粒チキンコンソメ、みりん、しょうゆ、塩を加えて味がなじんだら完成。
ワンポイントアドバイス
水分を飛ばしすぎないようにします。
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