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おいしそう!
材料4人分
- かぼちゃ 1/8個
- A)小麦粉(薄力粉) 20g
- A)溶き卵 1個
- B)パン粉 大7
- B)ハーブ系ソルト 小1
- オリーブオイル 大3
作り方15〜30分
- かぼちゃは薄切りの食べやすい大きさに切る。
- 混ぜ合わせた【A】にかぼちゃをくぐらせ、【B】をつける。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、弱めの中火で両面揚げ焼きにする。 竹串をさしてスッと入ればOK。 最後に少し火を強め、カリッと仕上げてペーパータオルで油をきる。
ワンポイントアドバイス
・焦げないよう、弱めの中火あたりで様子をみながらじっくり加熱すると中までほっくり美味しく仕上がります。★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。