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おいしそう！
材料2人分
- 温かいご飯 500ｇ
- 明太子（ほぐしたもの） 100ｇ
- 玉ねぎ 1/2個
- バター（マーガリンでもOK) 15ｇ
- 青じそ 5枚
- 塩こしょう 少々
作り方5〜15分
- 玉ねぎは薄切り、しそは千切りにする。
- フライパンにバターを熱して玉ねぎを炒め、ツヤが出て少し柔らかくなったら温かいごはんと明太子を入れて木べらでさっくり混ぜる。
- 仕上げに塩こしょうをふってお皿に盛り、青じそを飾る。
ワンポイントアドバイス
＊ご飯を入れた後は手早く木べらでさっくり混ぜ合わせると、粘りが出ず美味しく仕上がります。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
