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おいしそう！
材料4人分
- ベビーほたて 12個
- ベーコン（スライス） 6枚
- ☆小麦粉（薄力粉） 20ｇ
- ☆溶き卵 1個分
- パン粉（衣用） 大７
- 揚げ油 適量
- つまようじ 12本
- 塩こしょう 少々
作り方15〜30分
- ベビーほたてとベーコンはペーパータオルで水気をとる。 ベーコンは長さを2等分する。 ベビーほたてに軽く塩こしょうをふる。
- ベーコン（スライス）にホタテを巻き込み、つまようじで止める。（ベーコンの切り目側から巻きこむとベーコンが裂けにくいです。）
- よく混ぜた☆を2の全体につけ、余分な液はよく落とし、パン粉（衣用）をつける。
- １７０度の揚げ油で、カラッときつね色になるまで揚げる。 ペーパータオルで油をきる。
ワンポイントアドバイス
＊☆のバッター液は全体的に薄付きにすると衣のムラがなく、綺麗なフライになります。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
