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おいしそう!
材料4人分
- じゃがいも 2個
- ☆アンチョビフィレ(みじん切り) 2切れ
- ☆ハーブ系ソルト 小1/2
- オリーブオイル 大1
作り方5〜15分
- じゃがいもはよく洗い、皮つきのまま8等分のくし切りにする。耐熱皿に入れてふた(またはラップ)をして5分加熱する(600W)。
- 粗熱をとってふたをはずし、オリーブオイルを熱したフライパンに入れる。(中火)
- あまり動かさずに焼き、焼き色がついたら☆を加えて混ぜ合わせる。
ワンポイントアドバイス
*じゃがいもはレンジ加熱しているので、フライパンでは焼き色をつけるのみ。あまり動かさずに焼くときれいに焼けます。★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。