春キャベツたっぷり☆ニラしゅうまい

お野菜たっぷり☆身体に嬉しいヘルシー焼売♪ お弁当やおつまみにも大好評です◎
材料
4人分
  • ☆豚ひき肉 200g
  • ☆玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  • ☆ニラ(みじん切り) 1/2束
  • 春キャベツ(みじん切り) 100g
  • ☆砂糖 大1
  • ☆塩 小1/4
  • ☆片栗粉 大2
  • ☆オイスターソース 小1
  • ☆胡麻油 小1
  • ☆すりおろし生姜 小1
  • コーン缶(粒) 28粒
  • 焼売の皮 28枚
作り方
1時間以上
  • ボウルに☆を入れて粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。 目分量で7等分しておく。
  • 利き手と反対側の親指と人差し指を軽く円の形にし、焼売の皮をのせる。
  • 利き手に小さめのスプーンを持ち、1で等分した1つの、更に1/4量を2の中央に乗せる。
  • ひだを作りながらスプーンの背で具材を少し押し込むように形を調える。(28個分)
  • コーン粒を飾り付ける。
  • 温めた蒸し器にクッキングシートをひき、焼売を入れて約20分加熱して出来上がり。
  • お好みで、醤油やポン酢をつけていただきます♪
ワンポイントアドバイス
*1でよく混ぜ合わせることで味が馴染んで美味しく仕上がります。
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