” カラスガレイの塩焼き”

白身魚で脂も乗って、淡白でクセがないのでシンプルに塩焼きに。朝食の焼き魚にもおすすめ。
材料
2人分
  • カラスガレイ(切り身) 2切
  • 塩 少々
作り方
15〜30分
  • カラスガレイの切り身に、軽く塩をしておく。
  • 魚焼きグリルで中火で焼く。
  • お皿に盛り付ける。
ワンポイントアドバイス
製品によっては、あらかじめ塩をしてあるものがあるので、その場合は塩は振る必要はありません。
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