29
おいしそう!
材料2人分
- 食パン(8枚切り) 4枚
- トマト(スライスしたもの) 2枚
- 卵 2個
- アーラナチュラルクリームチーズ(パンに塗る分) 適量
- サラダ油 大さじ1
- 【A】アーラナチュラルクリームチーズ 大さじ2
- 【A】塩・砂糖 各少々
- 【A】牛乳 大さじ1/2
作り方5〜15分
- ボウルに卵を溶きほぐし、【A】を加え、クリームチーズを菜箸で適当な大きさに切りながらよく混ぜる。フライパンに油を熱し、卵を加えてふんわりとした炒り卵にしてお皿に取り出す。トマトを7~8mm幅にスライスし、キッチンペーパーで余分な水気を取る。
- 食パンを焼き、片面にクリームチーズを塗る。(たっぷりでも少量でもお好みで調整)
- クリームチーズを塗った面に炒り卵を乗せ、その上にトマトを乗せる。もう一枚の食パンを上に乗せ(チーズを塗った面を下に)、半分にカットする。(※これをもう1組作る)
ワンポイントアドバイス
アーラのクリームチーズを使うのがポイント!冷蔵庫から出してすぐでもやわらかいのでパンに塗りやすく、なめらかな食感でくどくなくさっぱりとした味わいなので、バタバタする朝でもササッとおいしい朝食サンドができます!★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。