鶏肉と青ネギのにんにく醤油☆お弁当にも♪

ベーコンの旨味と、にんにく&醤油風味が食欲そそる鶏肉ソテー☆ 簡単調理でお弁当のおかずやおつまみにも好評です♪
材料
4人分
  • 鶏肉 300g
  • 青ネギ 1束
  • ベーコン 2枚
  • ☆にんにく(チューブ) 小1/2
  • ☆醤油 大1
  • オリーブオイル 大1
作り方
5〜15分
  • 鶏肉は一口大、青ネギは3センチ長さ、ベーコンは7ミリの薄切りにする。
  • フライパンに油を熱し、皮目を下にして鶏肉を中火で焼く。 焼き目がついたら裏返し、アルミホイルをかけて蒸し焼きする。
  • 4分ほど蒸し焼きして中まで火を通し、アルミホイルを外して空いた所にベーコンを入れて焼く。
  • ベーコンに焼き目がついたら☆を入れて味を調え、青ネギを加えてざっくり混ぜ合わせて出来上がり。
ワンポイントアドバイス
青ネギは風味を残すため仕上げに入れます。
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