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おいしそう！
材料4人分
- 小松菜 １束
- 舞茸 １パック
- ちりめんじゃこ １パック
- バター（マーガリンでもＯＫ） 10ｇ
- ☆味噌、みりん 各小１
- 塩胡椒 お好みで
作り方5〜15分
- 小松菜は４センチ長さのざく切りにして洗い、ザルで水をよくきる。 まいたけは石づきを切ってほぐす。 ☆は合わせておく。
- フライパンにバターを熱し、舞茸をあまり動かさずに中火で炒める。 焼き色がついたら裏返す。
- ２に小松菜とちりめんじゃこを入れて炒め、合わせた☆を全体に混ぜ合わせる。
- ※このままでも美味しく召し上がれますが、濃い味がお好みの方は塩胡椒で味を調えてください。
ワンポイントアドバイス
＊野菜の水気をしっかりきることで美味しく仕上がります。 ＊各家庭のお味噌の濃さやお好みによって味わいが変わってきますので、まずは薄味で味付けし、足りなければ塩胡椒などをプラスします。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
