簡単☆モロヘイヤのみぞれこぶおろし

モロヘイヤと大根おろしをさっぱり和えた一品♪ 栄養価が高く、お弁当にも重宝します☆
材料
4人分
  • モロヘイヤ 1束
  • ☆大根おろし 40g
  • ☆だしの素顆粒 小1
  • ☆ヤマサ昆布つゆ 大1
  • 鰹節 1パック
作り方
5〜15分
  • モロヘイヤは茎ごと約30秒、熱湯で茹でる。
  • 1をよく絞って3~4センチ長さに切る。
  • ☆を合わせる。
  • 2,3,鰹節を和えて出来上がり。
ワンポイントアドバイス
モロヘイヤは、ハウスモロヘイヤなど茎が柔らかいものはそのまま使えますが、硬そうな茎の場合は葉のみを使います。
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