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おいしそう！
材料4人分
- かぼちゃ 1/4個
- さつまいも 1/2本
- 塩 少々
- ☆砂糖 大1
- ☆バター（マーガリンでもＯＫ） 10ｇ
- ☆生クリーム（牛乳でもＯＫ） 大3～
- 揚げ油 適量
作り方5〜15分
- 南瓜は種とワタをとって洗い、濡れたままラップに包み、レンジで約5分加熱（600Ｗ）。
- １のあら熱をとってから身をくりぬき、☆を混ぜ、ペースト状にする。 生クリーム（or牛乳）は少しずつ足す。
- さつまいもを１ミリ厚さに切り、170度の揚げ油で約３分。つついてカリッとしているのを確認出来たらペーパーの上で油をきる。
- ３の熱いうちに軽く塩をふる。
- ４に２をのせて並べたり、２を器に入れて４につけたり、食べ方は色々♪
ワンポイントアドバイス
＊南瓜は物によって水分の吸い方が違うので、ミルク類は少しずつ足します。時間が経つと塊になる場合があるので、そのときは温めてからミルク類を足すとペースト状に戻ります。 ＊生クリームを入れるとコクが出て、牛乳だとあっさりした味わいです。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
